De tuin eind april

Gedurende de afgelopen maand heb ik allerlei groente voorgezaaid. Deels binnen en deels buiten, onder ons nieuwe afdak. Het komt nu allemaal mooi boven:

Vanwege een flinke verbouwing, heb ik in huis momenteel onvoldoende ruimte om de tomatenplantjes neer te zetten. Ze moeten het hier onder het afdak en achter glas dus maar zien te redden. Als het nog weer op nachtvorst gaat lijken zet ik ze wel even ergens binnen.

Ook in de moestuin heb ik al gezaaid, en komt er ook al het een en ander boven. Met name de erwten, plantuien, wortelen en rode bieten komen boven. De tweejarige broccoli vormt bloemknoppen. Daar hebben we al een paar keer van gegeten! En de Crosne, vorig jaar gekregen bij een bezoek aan een permacultuurtuin, heeft de winter overleefd en komt nu ook boven. Van de Crosne kun je de worteltjes oogsten. Dat zijn witte, kurkentrekkervormige wortels. Ze smaken lekker knapperig.

Geplaatst in Voedsel | Een reactie plaatsen

Het eerste gebruik van de droogkast!

Dit weekend was het dan zover! Ik heb de droogkast in gebruik genomen. 🙂

Brandnetel en madeliefje hebben de primeur. Van brandnetel heb ik wel redelijk wat, maar ik heb één bescheiden madelief-plantje. Die bloeit echter dapper, vandaar dat ik besloot de bloemetjes te oogsten.

Een mooi begin van het oogstseizoen!

Geplaatst in Drogen | Een reactie plaatsen

Tuin voorbereiden

Het begint weer voorjaar te worden. Tijd dus om de moestuin en kruidentuin uit de winterslaap te halen.

Omdat we deze winter de moestuin opnieuw ingedeeld hebben, is er nu ook ruimte voor de kruiden. De indeling is nu geïnspireerd op de cirkels die je in de permacultuurtuinen vaak ziet. In ons geval is alles nog steeds rechthoekig, maar er is een buitencirkel – voor de eenjarige groenten – en binnenvakken voor meerjarige voedselplanten.

Voor die binnenvakken heb ik nog niet heel veel vulling. Vandaar dat ik er nu kaasjeskruid, viooltje en lavendel in heb gezet. Het viooltje komt spontaan op, de andere twee soorten heb ik geplant.

We hebben nieuwe grond op gebracht en kalk gestrooid. De grond bij ons is erg zuur, dus die kalk is altijd wel handig, ook al ligt er een laagje betere grond bovenop.

Links en rechts van de perenboom staat tweejarige broccoli. de rechterplanten staan eigenlijk niet goed, maar het is ook jammer om ze nu te verplaatsen. Ze moeten binnen een maand ofzo bloemknoppen gaan maken.

Geplaatst in Tuin, Voedsel | Een reactie plaatsen

Droogkast af!

Vandaag is de deur voor de droogkast gemaakt. Daarmee is hij klaar voor gebruik.

De deur wordt waarschijnlijk nog wel een keer geverfd. Ik heb nog geen idee wanneer ik dat ga doen. 🙂

Geplaatst in Drogen | Een reactie plaatsen

Droogkast – volgende fase

Eerder schreef ik al over de droogkast die we aan het maken zijn. De kast zelf stond toen. Vandaag hebben we de droogrekken gemaakt. De frames zijn uit stukken multiplex gezaagd. Daarop hebben we horregaas gemaakt.

    

Nu nog een deur ervoor, en dan is de kast klaar voor gebruik! 🙂

Geplaatst in Drogen | Een reactie plaatsen

Winterse rust

Vandaag is er voor het eerst deze winter sneeuw gevallen. De tuin was al in rust, maar met de sneeuw ziet dat er ook nadrukkelijk zo uit.

Geplaatst in Tuin | Een reactie plaatsen

Goudsbloem in de winter

Met af en toe wat vorst, sterft de Goudsbloem steeds verder af. Toch zitten nog steeds bloemen aan, zo hier en daar. Vanwege de bloemen, maar ook de zaden, laat ik de planten nog een tijdje staan.

Het zaad kan zich nog uitzaaien, en mocht ik nog verse goudsbloemen voor de thee willen gebruiken, dan kan dat ook. 🙂

Rechts op de voorgrond staat een tweejarige broccoli. Die geeft hopelijk vroeg in het voorjaar bloemknoppen. Er zijn twee pollen Goudsbloem zichtbaar: helemaal links en wat meer naar het midden van de foto.

Geplaatst in Planten | Een reactie plaatsen

Kerstmarkt Vriescheloo 2018

Het was een lange dag. Gelukkig ook een gezellige dag, mét de nodige omzet.
Alles bij elkaar ben ik blij dat ik meegedaan heb.

Hieronder een foto impressie van de markt. Hij werd gehouden in een schuur. Daardoor hadden we geen last van de buien en de harde wind. Hoewel de mensen in de kramen buiten daar vast anders over denken.

Geplaatst in Activiteiten | Een reactie plaatsen

Goudsbloemolie en zalf

Van de zomer schreef ik al over de goudsbloemolie die ik toen heb gemaakt. En die ik bewaarde in halve literflessen.

Ter voorbereiding van de kerstmarkt in Vriescheloo, a.s. zaterdag 8 december, heb ik een deel van de olie in kleine flesjes overgegoten. Van een ander deel heb ik zalf gemaakt.

Ook heb ik een gemengde kruidenolie van een ander etiket voorzien. Dat alles bij elkaar ziet er vrolijk uit.

Geplaatst in Olie, Zalf | Een reactie plaatsen

Droogkast in aanbouw

De afgelopen week hebben we een droogkast voor de kruiden in elkaar gezet.

Hij is gemaakt van twee boekenkasten, waar we geen ander nut voor hadden. De droogkast is nog niet af. Er moet namelijk nog een deur voor, en de frames waar de kruiden op moeten liggen moeten nog gemaakt worden.

Maar de kast zelf zit in elkaar en staat op de gewenste plek!

Geplaatst in Drogen | Een reactie plaatsen