Slakkenvangers

Nu de zomer wat vochtiger is, hebben we in de moestuin en kruidentuin meer last van slakken. Ik had al eerder gelezen dat eenden goede slakkeneters zijn, maar dacht dat ze een grote vijver nodig zouden hebben. En daar hebben wij niet zo’n belangstelling voor.

Totdat een vriendin loopeenden aanschafte, en vertelde dat deze weliswaar het fijn vinden om een bad te nemen, maar dat een complete vijver niet nodig is. Een paar keer bij haar kijken en informatie van internet heeft ons doen besluiten dat loopeenden voor ons ook een goed idee zijn.

Natuurlijk moest er een hok gemaakt, en – zeker voor in het begin – een kleine ren. Toen dat klaar was hebben we contact gelegd met een eendenhouder die jong volwassen dieren te koop aanbood. Daar hebben we twee woerden (mannetjes) vandaan gehaald. We kozen voor woerden, omdat we geen behoefte hebben aan eendeneieren. Bovendien kwaken woerden veel zachter dan de vrouwelijke eenden. De kippen maken al een heleboel geluid, dat is wat ons betreft wel genoeg.

Toen ze net aangekomen waren heb ik ook wat filmpjes gemaakt. Die vind je hier en hier.

Geplaatst in Tuin | Reacties uitgeschakeld voor Slakkenvangers

Natuur in de tuin

We hebben een wildcamera, en die heeft de afgelopen maand op diverse plekken in de achtertuin gehangen. De opnamen (telkens 15 seconden) waar een dier op te zien is, heb ik achter elkaar geplakt en dat resulteerde in onderstaand filmpje.

 

Geplaatst in Tuin | Reacties uitgeschakeld voor Natuur in de tuin

Vlierbloesem siroop en Smeerwortel middelen

Ik wilde al veel langer eens vlierbloesemsiroop maken, maar het kwam er telkens niet van. Een week geleden zag ik via Pinterest een heel gemakkelijk recept. Daar heet het Elderflower Cordial.

Ik heb de helft van de hoeveelheid gemaakt, en het smaakt prima!

Een verzwikte enkel in de familie bracht mij er toe om ook eens te werken met Smeerwortel. Ik ken de eigenschappen, maar alleen in theorie. Omdat ik over het maken van een middel ervan erg weinig informatie had, ben ik ook hiervoor gaan zoeken.

Ik kwam deze site tegen, en het hier beschreven papje heb ik gemaakt en het familielid heeft het toegepast. Het hielp heel goed tegen de pijn, en de zwelling ging ook heel vlot weg. Ik heb ook een olie van het blad gemaakt, om pijnlijke plekken mee te kunnen masseren.

Op de foto links het papje en rechts twee flesjes olie.

Geplaatst in Olie, Voedsel | Reacties uitgeschakeld voor Vlierbloesem siroop en Smeerwortel middelen

Tuinfilmpjes

Sinds een tijdje maak ik een aantal keren per week een filmpje van wat leuke dingen in de tuin. Die zet ik dan op mijn Youtube kanaal, onder de playlist Tuin.

Zo kun je de seizoenen mee zien veranderen, in zowel de siertuin als de moestuin. Ook de kippen komen met enige regelmaat voorbij.

   

En natuurlijk ook de planten waarvan ik oogst voor de kruidenthee. 🙂

Geplaatst in Tuin | Reacties uitgeschakeld voor Tuinfilmpjes

De tuin begin maart

De winter was zacht, en dus gaan de planten al uitlopen. De Rozemarijn bloeit, de pruimenboom loopt uit, de in de winter geplante knoflook komt boven, enzovoort.

De appelboom is gesnoeid. De afgelopen jaren hebben we de sterk schuin gegroeide boom langzaam maar zeker aangemoedigd om rechterop te gaan groeien.

Geplaatst in Planten, Tuin | Reacties uitgeschakeld voor De tuin begin maart

Courgette in de voedseldroger

In deze link een filmpje over mijn ervaring met het drogen van courgette.

We hebben ons onlangs een voedseldroger aangeschaft. Een hele simpele en goedkope, omdat ik ervaring wil opdoen met het drogen van groenten en fruit.

Bovengenoemde filmpje gaat over mijn eerste ervaring. De gedroogde courgetteschijfjes hebben we in een warme maaltijd verwerkt, zodat de wat bittere smaak gemaskeerd werd.

De afgelopen dagen heb ik appelschijfjes gedroogd. Die gaan na het afkoelen in een luchtdicht af te sluiten pot. Ik heb al een schijfje geproefd. Het zuur van het citroensap waar ik de schijfjes in had gedaan om bruin worden te voorkomen, vind ik wel erg duidelijk aanwezig. En de schijfjes zijn toch nog wel wat bruinig geworden. Op zich vind ik dat niet zo’n probleem, en het zure kan met suiker weg gewerkt worden, dus het zal wel goed komen.

Geplaatst in Voedsel | Reacties uitgeschakeld voor Courgette in de voedseldroger

Nieuwe theemengsels

De oogst van dit jaar is droog en in potten en blikken opgeslagen.

En dan is het tijd om nieuwe mengsels te maken. Dit keer niet aan de keukentafel, maar in de kruidenwerkplaats. Ik heb het proces gefilmd, en dat kun je hier bekijken.

Het enige wat nu nog moet is labels maken. Dat is ook al grotendeels klaar, maar de printer miste een essentiële kleur, waardoor ik nog niet kon printen. Als het goed is wordt dat morgen opgelost, en dan zijn de zakjes klaar voor de verkoop!

Geplaatst in Thee | Reacties uitgeschakeld voor Nieuwe theemengsels

Bijenwasdoek maken

In het kader van het verminderen van het gebruik van plastic in de keuken, heb ik mij eens gewaagd aan het maken van een bijenwasdoek.

Er zijn diverse manieren om het te doen. In een aantal gevallen wordt gebruik gemaakt van jojoba olie samen met bijenwas. Omdat ik liever geen producten gebruik die van ver moeten komen, heb ik het met alleen bijenwas gedaan.

De bijenwas heb ik au bain marie gesmolten. Het doek in de oven voorverwarmd. Vervolgens de bijenwas met een platte kwast op de doek gesmeerd, en toen nog weer een minuutje in de oven. Hierdoor verdeeld de was zich nog wat beter.

Volgens sommige instructies moet vervolgens de achterkant ook ingesmeerd worden. De was was echter al door de stof heen gedrongen, dus dat leek me niet noodzakelijk. Dit is het resultaat:

Ik wil nog experimenteren met olijfolie in plaats van jojoba olie. Om te kijken of de doek er wat soepeler van wordt. Wordt vervolgd!

Ondertussen heb ik al diverse leuke lappen stof opgezocht voor de volgende doeken!

Geplaatst in Activiteiten | Reacties uitgeschakeld voor Bijenwasdoek maken

Tomaten en paprika’s

We hebben de eerste tomaten alweer geoogst. De planten doen het goed in de plantenbak onder het afdak. Ook de paprikaplanten doen het goed. De paprika’s zijn nog niet rijp, maar beginnen al wel een mooi formaat te krijgen. In dit korte filmpje kun je ze bewonderen.

Geplaatst in Tuin, Voedsel | Reacties uitgeschakeld voor Tomaten en paprika’s

Rondleiding door de tuin

In juni heb ik de tuin laten zien in de vorm van foto’s. Vanavond heb ik een filmpje gemaakt.

Ik hoop dat je ervan geniet!

Geplaatst in Tuin | Reacties uitgeschakeld voor Rondleiding door de tuin