Auteursarchief: Anke

Kruidenolie maken

In de opleiding tot kruidenvakvrouw lag de nadruk bij oliën maken op de enkelvoudige kruidenoliën. Later hoorde ik iemand vertellen dat ze olie van een mengsel maakte. Zelf heb ik dat vorig jaar ook gedaan. Gewoon op het gevoel een … Lees verder

Geplaatst in Olie, Zalf | Reacties uitgeschakeld voor Kruidenolie maken

De tuin in juni

Om een idee te geven hoe onze tuin er momenteel bij staat, hieronder wat foto’s. Verder heb ik een paar weken geleden wat filmpjes gemaakt over het fruit in de tuin en de moestuin. Hier de link.

Geplaatst in Tuin | Reacties uitgeschakeld voor De tuin in juni

Aardbeienjam

We hebben veel, en ook dikke aardbeien dit jaar. Genoeg om zo van te eten, én jam te maken. Dat heb ik vandaag gedaan. De afgelopen twee weken had ik aardbeien verzameld, schoongemaakt en ingevroren. Vandaag ging dat in de … Lees verder

Geplaatst in Voedsel | Reacties uitgeschakeld voor Aardbeienjam

De droogkast raakt voller …

Gedurende de afgelopen weken kwamen er gestaag meer kruiden in de droogkast te liggen. Madeliefje van bij de buren, meer brandnetel, viooltje, herderstasje… Vandaag heb ik de net bloeiende tijm erbij in gelegd, kleefkruid en meer brandnetel en viooltje. Het … Lees verder

Geplaatst in Drogen | Reacties uitgeschakeld voor De droogkast raakt voller …

De tuin eind april

Gedurende de afgelopen maand heb ik allerlei groente voorgezaaid. Deels binnen en deels buiten, onder ons nieuwe afdak. Het komt nu allemaal mooi boven: Vanwege een flinke verbouwing, heb ik in huis momenteel onvoldoende ruimte om de tomatenplantjes neer te … Lees verder

Geplaatst in Voedsel | Reacties uitgeschakeld voor De tuin eind april

Het eerste gebruik van de droogkast!

Dit weekend was het dan zover! Ik heb de droogkast in gebruik genomen. 🙂 Brandnetel en madeliefje hebben de primeur. Van brandnetel heb ik wel redelijk wat, maar ik heb één bescheiden madelief-plantje. Die bloeit echter dapper, vandaar dat ik … Lees verder

Geplaatst in Drogen | Reacties uitgeschakeld voor Het eerste gebruik van de droogkast!

Tuin voorbereiden

Het begint weer voorjaar te worden. Tijd dus om de moestuin en kruidentuin uit de winterslaap te halen. Omdat we deze winter de moestuin opnieuw ingedeeld hebben, is er nu ook ruimte voor de kruiden. De indeling is nu geïnspireerd … Lees verder

Geplaatst in Tuin, Voedsel | Reacties uitgeschakeld voor Tuin voorbereiden

Droogkast af!

Vandaag is de deur voor de droogkast gemaakt. Daarmee is hij klaar voor gebruik. De deur wordt waarschijnlijk nog wel een keer geverfd. Ik heb nog geen idee wanneer ik dat ga doen. 🙂

Geplaatst in Drogen | Reacties uitgeschakeld voor Droogkast af!

Droogkast – volgende fase

Eerder schreef ik al over de droogkast die we aan het maken zijn. De kast zelf stond toen. Vandaag hebben we de droogrekken gemaakt. De frames zijn uit stukken multiplex gezaagd. Daarop hebben we horregaas gemaakt.      Nu nog … Lees verder

Geplaatst in Drogen | Reacties uitgeschakeld voor Droogkast – volgende fase

Winterse rust

Vandaag is er voor het eerst deze winter sneeuw gevallen. De tuin was al in rust, maar met de sneeuw ziet dat er ook nadrukkelijk zo uit.

Geplaatst in Tuin | Reacties uitgeschakeld voor Winterse rust