Tamme kastanje

Onze tamme kastanjeboom heeft dit jaar aanzienlijk meer licht en groeiruimte. Afgelopen najaar zijn namelijk twee iepen weggehaald die er vlakbij stonden.

De kastanje in het geel, aan weerszijden de (kale) iepen

Hier zijn de iepen omgezaagd.

 

Nu beginnen de kastanjes te vallen. Maar helaas zijn de noten niet gevuld. Misschien toch een tekort aan water voor deze boom? We houden echter hoop, want er hangt nog van alles in de boom, dus misschien hebben we daar meer aan. šŸ™‚

Van vroeger ken ik kastanje niet als voedsel. Maar mijn partner kende het wel, en na wat gelezen te hebben over hoe het te bereiden en waar het lekker bij is, hebben we vorig jaar een paar keer tamme kastanjes gegeten. De meeste halen we overigens uit het bos, daar staan diverse exemplaren. Ik vermoed dat we dat dit jaar weer zo gaan doen.

Dit bericht is geplaatst in Voedsel. Bookmark de permalink.